蛋白质浓缩分离设备主要是对蛋白质进行分离、提纯、浓缩等,用来制取不同的产品。设备采用的是膜分离技术,通过膜的选择透过作用对蛋白质进行处理,生产的过程中不会改变物质的结构,有效的保留了其活性,得到了很好的推广。
蛋白浓缩分离设备概述
浓缩分离设备利用具有选择透过能力的薄膜做分离介质,膜壁密布微孔,在一定压力作用下,溶剂及小分子溶质透过膜壁为滤出液,而较大分子溶质被膜截留,从而达到物质分离及浓缩的目的。
蛋白质浓缩分离技术特点
(1)、分离过程无相变化。
(2)、分离过程在常温下进行,尤其适用于热敏物质的分离和浓缩。
(3)、仅用压力作为膜的动力,自动化控制,方便维修。
(4)、有效面积大,滤速快,分离效率高。
(5)、适用范围广,工艺流程短,采用开元所研发的组合多功能生物膜提纯:浓缩工艺,比传统生产工艺节约:劳动力80%以上,蒸汽90%以上,电力60%以上,厂房、场地70%以上,有机溶剂或水80%以上,排污90%以上,目标产物回收率达到95%以上,具有巨大的经济效益和社会效益。
植物浸提过程中,植物中大量的植物蛋白、植物胶体、鞣质、淀粉、纤维菌体、糖类、盐份等杂质随提取液一起出来。这些杂质的存在往往使提取液呈混悬状态,严重影响后续提纯和结晶工序和品质。如色素脱除、树脂堵孔和清洗频繁且困难,增加萃取和结晶次数,晶体色泽和形态不好等现象。
传统的离心法、板框过滤法、澄清剂法、醇沉法、大孔树脂吸附法、萃取法等工艺无法对植物提取液进行有效的澄清和分离提纯,同时还存在如过滤困难堵塞快、醇沉溶剂消耗大、树脂堵孔、高温浓缩能耗高、萃取时乳化现象、多次重复结晶、生产提取废水量大,造成环保负担等问题。
蛋白质浓缩分离设备主要是对蛋白质进行浓缩分离,具有无污染、分离效率高、过滤面积大等特点,是蛋白质浓缩分离的最佳选择,因为蛋白质的营养成分高,如果改变了其结构就会改变活性,因此需要使用物理方法,而蛋白质浓缩分离设备很好的解决了这一问题。